Krem z fasolki szparagowej – przepis

Zupa krem z fasolki szparagowej.

Bardzo smaczna propozycja na obiad. Szybka, smaczna zupa krem. Spróbuj!

Składniki na krem z fasolki szparagowej

– 0.7 kg fasolki szparagowej
– bulion warzywny
– 1 cebula szalotka
– 5 ząbków czosnku
– średnia bagietka
– tarty ser parmezan
– tarta bułka
– oliwa z oliwek
– koperek
– opcjonalnie boczek na grzanki

Przepis na zupę krem z fasolki szparagowej

Fasolkę myjemy i odkrawamy końcówki, całość kroimy w kawałeczki. Cebulę i 3 ząbki czosnku siekamy i podsmażamy na maśle. Dodajemy do tego fasolkę i smażymy 10 minut.
Po tym czasie przerzucamy całość do garnka i zalewamy 2 cm powyżej zawartości bulionem. Gotujemy 20 minut.
Blendujemy na gładki krem.

Przepis na grzanki z serem parmezan

Bagietkę kroimy pod kątem i smarujemy masłem, nacieramy pozostałym posiekanym czosnkiem. Posypujemy tartym parmezanem. Pieczemy 5 minut w 200C* Można dodać kawałki boczku.

Bułkę tartą prażymy na suchej patelni aż się zrumieni. Całość podajemy na talerzu polewając oliwą z oliwek, posypując bułką oraz koperkiem.
Smacznego!

#fasolkaszparagowa #pomyslnaobiad #obiad #lunch #kochamgotowac #grzanki #kremfasolkowy #zupa #przepisnaobiad #dobrejedzenie #goodfood #ilovecook #oliwazoliwek #smacznegotowanie #tatasamwdomu