1

Przepis na go艂膮bki rybne 馃悷

Dzisiaj przedstawiam Wam nietypowy przepis na go艂膮bki. M贸j przesis na go艂膮bki rybne urodzi艂 si臋 ca艂kiem spontanicznie. Eksperyment, kt贸ry uwa偶am za udany.

Tradycyjny przepis na go艂膮bki zawiera: mi臋so wieprzowe, kapust臋 w艂osk膮 lub peki艅sk膮, sos pomidorowy. Ja ca艂kowicie to wywr贸ci艂em do g贸ry nogami.

Sk艂adniki na go艂膮bki rybne

  • czerwona kapusta
  • 0.50kg filet z ryby (ja kupi艂em mro偶one filety z fl膮dry)
  • ry偶 z warzywami – woreczki po 125g
  • 艣mietana 12%聽 400g
  • przyprawy pieprz i s贸l, przyprawa do ryby, tymianek
  • czosnek – dwa z膮bki

Jak wykona膰 go艂膮bki rybne w czerwonej kapu艣cie?

Obieramy nasz膮 kapust臋 na pojedyncze li艣cie i parzymy je ok 5 min we wrz膮tku. Wod臋 do kt贸rej wrzucamy nasze li艣cie solimy.

 

Kupi艂em ry偶 ju偶 suszonymi warzywami. Ugotowa艂em jedn膮 torebk臋 i odstawi艂em do wystygni臋cia.

W mi臋dzyczasie odmro偶one filety posypa艂em przypraw膮 do ryb i wstawi艂em do piekarnika na 180C – 30 minut.

Po upieczeniu ca艂o艣膰 艂膮czymy i zostawiamy do ostygni臋cia.

Sos wykonujemy ze 艣mietany 12% dodaj膮c pieprz i s贸l oraz czosnku.

Ca艂o艣膰 zawijamy i uk艂adamy w naczyniu 偶aroodpornym. Zalewamy sosem i wstawiamy na 30 minut do piekarnika.

 

Smak bardzo wyborny, dla wegemaniak贸w to idealne rozwi膮zanie na danie g艂贸wne. Mam nadzieje, 偶e te smaki, kt贸re po艂膮czy艂em nie jednej osobie przypadn膮 do gustu. Smacznego

wege go艂膮bki z ryb膮 przepis