Zapiekanka ze śledziem
Nietypowe połączenie. Bagietka zapiekana serem parmezan, masło czosnkowe a na górze sałatka. Nie jeden amator zapiekanek zrobi wielkie oczy lecz jestem pewien, że jak spróbuje to się przekona i nie raz wróci do tego połączenia.
Jak przygotować sałatkę śledziową na zapiekankę?
Kroimy i mieszamy ze sobą:
– czerwona cebula,
– zioła prowansalskie,
– śledź z octu,
– suszone pomidory w zalewie,
– szczypior,
– pomidorki koktajlowe
– oliwą z oliwek,
– kiełki koniczyny.
Bagietkę rozkrajany wzdłuż na pół. Smarujemy masłem czosnkowym i posypujemy serem parmezan. Zapiekamy 5 minut w 200C*
Po zapieczeniu łączymy zapiekankę z naszą sałatką.
Szybkie w przygotowaniu.
Niebo w gębie!