Site icon Tata sam w domu!

Zapiekanka w chlebie

Odkrywam kuchnię na nowo! Przepisy mi się rodzą z godziny na godzinę. Brakuje mi czasu by to wszytko realizować! Kolejna kwestia kto to wszytko zje? Wczoraj wpadłem na genialny pomysł by zrobić zapiekankę w chlebie. Tak zapiekanka w chlebie. To bardzo proste danie. Bardzo smaczne. Alternatywa dla pizzy, tradycyjnych zapiekanek. To coś innego ale bardzo smacznego.

Składniki na zapiekankę w chlebie

  1. jeden duży okrągły chleb – 3.99zł
  2. Ser Mozzarella – 2.40 zł
  3. Szpinak – 3.69 zł
  4. żółty ser 200g – 6,00zł
  5. Śmietana 12% – 1.30 zł
  6. Suszona cebula – 1.30zł
  7. Czosnek granulowany – 1.30zł
  8. 3 ogórki konserwowe – 0,60zł
  9. Wędliny w/g uznania ja kupiłem Tapas – 8,00 zł
  10. Szczypiorek – 1,40zł
  11. Pieprz i sól

Przygotowanie zapiekanki w chlebie.

Odcinamy górę chleba. W taki sposób by chleb sie nie rozpadł, nie połamał. Wydrążamy całość ze środka i układamy nasze składniki. Ser Mozzarella, pokrojony ogórek, wędliny, szpinak. Co warstwę posypuję odrobiną tartego sera.

Sos. Na patelnię wlewamy śmietanę, dosypujemy suszoną cebulę, czosnek, pieprz i sól. Szczypiorek kroimy i również wrzucamy. Całośc smażymy ok 2 minuty od momentu wrzenia.

Zalewamy nasz chleb sosem. Posypujemy resztą startego chleba.

 

Zamykamy, zawijamy we folię aluminiową i przyduszamy dużym garnkiem z wodą w taki sposób by nasz chleb się lekko spłaszczył. Pozostawiamy tak na 15 minut. Po tym czasie wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180C na 40 minut.

Odwijamy i kroimy w trójkąty.

 

 

 

Mój wpis jako PDFWydrukuj mój artykuł
Exit mobile version